Backen Winter

27. Januar 2026 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Backen Herbst  /  Backen Sommer  /  Backen Winter  /  Brot und Gebäck  /  Brot und Gebäck Frühling  /  Brot und Gebäck Herbst  /  Brot und Gebäck Sommer  /  Brot und Gebäck Winter  /  Frühstück und Brunch Winter  /  Lieblingsrezepte Süßes
BUTTER, FALTEN, GROSSE FREUDE! Sauerteig Croissants – Schritt für Schritt Anleitung

Croissants begleiten mich schon ziemlich lange. Früher habe ich sie öfter gebacken – ganz klassisch mit Hefe im Teig. Dieses buttrige, blättrige Gebäck hatte schon immer etwas Beruhigendes für mich. Und trotzdem hat es erstaunlich lange gedauert, bis ich mir […]

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11. Januar 2026 /  Backen  /  Backen Winter
EIN KUCHEN, EINE KRONE UND GANZ VIEL WINTERZAUBER! Galette des Rois – Französischer Dreikönigskuchen

Galette des Rois – ein Stück Wintertradition Heute ist der 11. Januar, draußen liegt noch immer Schnee, alles ist ruhig, klar und winterlich. Und auch wenn ich meine Galette des Rois heuer schon am 6. Jänner gebacken habe – ganz […]

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15. Dezember 2025 /  Backen  /  Backen Herbst  /  Backen Winter  /  Für den Kuchenteller
HIMMLISCHER KUCHENDUFT IM ADVENT! Weihnachtlicher Vanillejoghurt-Nuss-Gugelhupf

Ein saftiger Kuchen für die stille Zeit im Dezember Mitte Dezember wird alles ein bisschen langsamer. Die Tage sind kurz, das Licht weich, und zwischen Adventkranz, Kerzenschein und Keksdosen entsteht diese besondere Stimmung, die nur der Winter kann. Genau dann […]

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2. Dezember 2025 /  Backen  /  Backen Winter  /  Cookies  /  Cookies Winter  /  ECO & FAIR
SLOW DAYS IM DEZEMBER! Ein Advent voller Langsamkeit – wir backen Lebkuchen-Linzer Kekse

Der Dezember ist da, und mit ihm eine ganz besondere Magie. Der Advent leuchtet in unseren Herzen, der Duft von Zimt, Lebkuchen und Kerzen liegt in der Luft, und draußen wird es langsam früh dunkel. Nur noch drei Wochen trennen […]

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25. November 2025 /  Backen  /  Backen Winter  /  Cookies  /  Cookies Herbst  /  Cookies Winter  /  ECO & FAIR  /  Für die Keksdose
EIN STÜCK SONNENGLÜCK IM WINTER! Echte Orangen von gebana & Orangen-Engelsaugen mit Haselnüssen

Dieser Artikel ist in Zusammenarbeit mit gebana entstanden und ich freue mich, euch heute wieder meine Liebe und Wertschätzung zu diesem Fair Trade – Pionier- Unternehmen mit euch zu teilen. Werbung von Herzen. gebana Rabattcode: lena10 damit bekommt ihr 10€ Rabatt ab 40€ Bestellwert, […]

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25. November 2025 /  Backen  /  Backen Winter  /  ECO & FAIR  /  Frühstück und Brunch Winter  /  Gesund  /  Gesundes Frühstück
UNSERE KLEINE ZAUBERKÜCHE! Fantasievoll Spielen, Träumen & weihnachtliche Topfenpancakes mit Zimt-Äpfeln

Eine kleine Zauberküche – unser Herzstück im Wohnzimmer Schon bevor wir überhaupt Nachwuchs hatten, habe ich heimlich davon geträumt: von einer kleinen, feinen Spielküche, in der eine Küchen‑Fee ihre ersten Suppen kocht, Kekse backt und ganz groß träumt. Vielleicht kennt […]

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5. November 2025 /  Backen  /  Backen Herbst  /  Backen Winter  /  ECO & FAIR  /  Lieblingsrezepte Süßes  /  Tortenglück  /  Tortenglück Herbst  /  Tortenglück Winter
KUSCHELIGES HERBSTGLÜCK! Himbeer-Mandelkuchen mit Zimt & faire Lieblingsmode von Alma & Lovis

Herbstliebe: Himbeer-Mandelkuchen mit Zimt & Cremehäubchen + mein liebstes Fair-Fashion-Outfit von Alma & Lovis Es ist November. Die Luft ist klar, das Licht golden, und beim Spaziergang durch den Wald rascheln die Blätter unter den Schuhen. Manche Äste sind schon […]

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22. Oktober 2025 /  Backen  /  Backen Herbst  /  Backen Winter  /  Cookies  /  Cookies Herbst  /  Cookies Winter  /  ECO & FAIR
KLEINE EICHHÖRNCHEN, GROSSE FREUDE! Haselnuss-Kinderkekse & kuschlige Herbstmomente in ENGEL Naturkleidung

Die Herbstsonne scheint golden durch die Küchenfenster, die Küchenarbeitsplatte ist mit Mehl bestäubt, kleine Eichhörnchen-Kekse liegen auf dem Backblech – und unsere Tochter ist mitten im Geschehen, mit dem Mehlpinsel in der Hand, kichert, knetet, kostet Teig und lässt Krümel […]

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15. Oktober 2025 /  Backen  /  Backen Herbst  /  Backen Winter  /  ECO & FAIR  /  Lieblingsrezepte Süßes  /  Tortenglück  /  Tortenglück Herbst  /  Tortenglück Winter
ZWISCHEN NATUR, LIEBE UND WARMEN OFENDUFT! Birnen-Maroni-Gugelhupf mit Vanille-Sauerrahmglasur

Birnen-Maroni-Gugelhupf mit Sauerrahmglasur Ein herbstliches Rezept voller Liebe, Dankbarkeit und Wärme Es ist Mitte Oktober. Die Sonne steht schon tief, das Licht wird golden, und unser Garten leuchtet in warmen Tönen. Auf der Wiese liegen die ersten Blätter, das Gras […]

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7. Oktober 2025 /  Backen  /  Backen Herbst  /  Backen Winter  /  Cookies  /  Cookies Herbst  /  Cookies Winter
HERBSTZAUBER À LA STARS HOLLOW! Pumpkin Spice Cookies mit Frischkäse-Creme

Chewy Pumpkin Spice Cookies & mein perfekter Herbst-Hygge-Moment Der Herbst ist da – und mit ihm die Tage, an denen wir uns nach warmen, duftenden Leckereien sehnen. Bei uns zuhause gehört der Pumpkin Spice Sirup von Sonnentor einfach dazu. Ob […]

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