Heute habe ich wieder so einen schönen und wichtigen Beitrag für euch. Ich mag es ja, wenn ich selbst so begeistert bin, dann springt meine Euphorie hoffentlich gleich auf euch rüber. Ich versuche euch heute das Thema ‚Bewusster & nachhaltiger Konsum‘ wieder mal etwas näher zu bringen und stelle euch eine kleine Fair Fashion Marke mit ganz viel Herz vor. Außerdem hab ich heute mit Hanfmehl gebacken, passend zu meinem Kleid welches aus 100% Hanf besteht.
Klasse statt Masse. Darauf lege ich großen Wert. Ich hole mir nur noch ausgewählte Kleidungsstücke von hoher Qualität nach Hause. Außerdem liebe ich ganz schlichte Basics, die man immer und immer wieder von Herzen gerne anzieht und mit anderen Lieblingsstücken kombinieren kann.
Ich mag es am allerliebsten, wenn der Mensch im Vordergrund steht und Charakter und Outfit schlicht und einfach zusammenpassen. In diesem Hanfkleid mit Stehkragen fühle ich mich so wohl und mein Inneres strahlt förmlich.
Ich finde so soll Mode sein. Voller Liebe, hoher Qualität und Natürlichkeit.
Die liebe Anna von
anwama
hat mir letzte Woche ihr wunderschönes Kleid mit Stehkragen und Knopfleiste geschickt und beim allerersten Anprobieren, war es gleich um mich geschehen.
Habt ihr eigentlich schon mal ein Kleidungsstück aus 100% Hanf getragen?
Habt ihr gewusst, dass Hanf im Vergleich zu anderen natürlichen Fasern keine Pestizide benötigt und weniger Wasser im Anbau verbraucht? Die Hanffaser ist die festeste und dauerhafteste Naturfaser. Außerdem nimmt Hanf CO2 auf und reinigt unsere Luft.
Ich hab mich bei der lieben Anna noch ein bisschen schlauer gemacht und seht, was ich alles rausgefunden habe…
Die Hanffaser kommt giftfrei auf unseren Körper und ist hautfreundlich. Hanf zeichnet sich durch eine gute Feuchtigkeitsregulierung für den menschlichen Körper aus, trocknet schnell und ist schmutzabweisend; deshalb muss ein Kleidungsstück aus Hanf weniger oft gewaschen werden. Er ist reiß- und zugfester als zum Beispiel Baumwolle und somit länger haltbar. Die Faser hält im Sommer kühl und im Winter warm, ist antistatisch und verfügt über einen guten UV-Schutz sowie eine antibakterielle Wirkung.
Den Griff von Hanf kann man mit Leinen vergleichen, nach jeder Wäsche wird Ihr Kleidungsstück weicher.
Was ich bei anwama zudem noch ganz besonders toll finde…
Jedes hochwertige Kleidungsstück wird auf Bestellung in liebevoller Handarbeit in Berlin gefertigt.
anwama steht für Detailverliebtheit und leidenschaftliches Handwerk. Größte Inspirations- und Energiequelle ist dafür unsere Natur. Um diese zu schützen, ist es deshalb selbstverständlich, die Produktion so umweltfreundlich wie möglich zu gestalten und Transportwege auf das Minimum zu kürzen. Anwama verwendet Hanfstoffe aus Rumänien. Nach aufwändiger Recherche wurde eine Weberei in Rumänien gefunden, sodass der gesamte Produktionsprozess der schönen Hanfstoffe in Europa stattfindet.
Ihr Süßen, mich freut es heut so sehr euch dieses Label vorzustellen. Ihr seht, ich bin von Herzen überzeugt und ich würde mich freuen, wenn der ein oder andere unter euch, anwama auf ihrer wertvollen Reise begleitet und unterstützt.
anwama macht uns zu einem verantwortungsbewussten Verbraucher, der Rücksicht auf die Umwelt und die Menschen nimmt, die an der Herstellung unserer Hanfkleidung beteiligt sind.
Diese Küchlein sind für uns der Inbegriff für Gemütlichkeit und ein schönes Leben. Deshalb hab ich sie auch Hygge Muffins genannt. Mit Rhabarber schmecken sie im Moment einfach nur himmlisch. Ich hab hier auch noch ein paar Heidelbeeren aus dem Bio Markt dazugeschummelt, weil wir die Beeren einfach so gerne mögen. Ich weiß, die Beeren haben jetzt noch nicht Saison bei uns… ihr seht, ich bin lange nicht perfekt, aber ich geb mir Mühe. Ihr könnt die Küchlein natürlich auch mit jeglichem Obst nach eurer Wahl backen. Mit kleinen Erdbeerstückchen werde ich sie bald mal wieder für uns backen – darauf freuen wir uns jetzt schon!
Diese Muffins sind wunderbar fluffig, gleichzeitig saftig und himmlisch aromatisch durch die verschiedenen Mehlsorten und Gewürze. Die Küchlein sind wahrlich perfekt zum Kaffeetrinken, als Nachmittags-Snack oder beim romantischen Frühlingspicknick.
Hier das Rezept zum Küchleinglück!
Zutaten: (für 12 Stück)
- 150 g Einkorn- oder Dinkelvollmehl
- 100 g Mandelmehl, von Fandler
- 50 g Hanfmehl, von Fandler
- 3 TL Weinsteinbackpulver
- 1 TL Zimt, gemahlen
- ½ TL Vanille, gemahlen
- 1 Prise Salz
- 125 ml Naturjoghurt oder Kokosjoghurt
- 150 g Kokosblütenzucker oder Ahornsirup
- 120 ml mildes Olivenöl, von Fandler
- 120 ml Mandelmilch (oder Milch nach Wahl)
- 1 Bio Zitrone, Saft und Abrieb
- 2-3 Stangen Rhabarber
- 200 g Heidelbeeren oder Himbeeren
- 2-3 EL Hanfsamen, zum Bestreuen
Zubereitung:
- Eine Muffinform leicht befetten und mit Mandelmehl ausstreuen. Den Ofen auf 160°C Heißluft vorheizen.
- Die drei Mehlsorten mit Backpulver, Zimt, Vanille und Salz in einer großen Schüssel gut vermengen.
- In einer zweiten Schüssel Joghurt mit dem Kokosblütenzucker, Öl, Mandelmilch, Zitronensaft und Abrieb leicht schaumig schlagen (mit dem Schneebesen). Dann zu der Mehlmischung geben und gut vermengen.
- Die Masse auf die Muffinförmchen verteilen.
- Rhabarber in kleine Stücke schneiden und mit den Beeren in den Muffinteig drücken. Zuletzt mit ein paar Hanfsamen und nach Belieben noch ein bisschen Kokosblütenzucker bestreuen.
- Die Muffins ca. 25-30 Minuten backen. Noch warm aus den Muffinformen lösen.
SOMMERTIPP!
Anstatt dem Rhabarber einfach Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren oder noch mehr Heidelbeeren verwenden.
Tipp!
Ich kann euch die Spezialmehle wie Mandel– und Hanfmehl von Fandler wirklich nur von Herzen empfehlen. Die Küchlein bekommen dadurch ein ganz anderen, nussigen und himmlisch aromatischen Geschmack. Hanfmehl ist ein ganz besonderer wertvoller Eiweißlieferant und reich an Omega-3-Fettsäuren.
Diese Spezialmehle könnt ihr ganz einfach über den Fandler Online Shop bestellen.
Falls ihr keine Möglichkeit habt, solch tolle Mehle zu beziehen, könnt ihr anstatt dem Mandelmehl auch gemahlene Mandeln nehmen und statt dem Hanfmehl einfach 50 g mehr Einkorn- oder Dinkelmehl.
….dankbar und stolz wie Oskar bin ich übrigens über diesen Artikel in der aktuellen Steirerin.
„Mein großer Traum ist es, in ein paar Jahren ein idyllisches Grundstück am Land zu besitzen. Dort würde ich dann selber anbauen und eine kleine Kochschule eröffnen, wo man auch gemeinsam in den Garten geht…“
In dem Interview erzähle ich, worum es mir bei ‚Mein leckeres Leben‘ grundsätzlich geht, wie wir ein besseres Verständnis zu Lebensmitteln bekommen und plaudere ein bisschen über meine Zukunftsträume…
In Zusammenarbeit mit anwama & Fandler. Empfehlungen von Herzen
Die schöne Korbtasche hab ich übrigens bei Emil & Paula entdeckt.
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