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Herzlich Willkommen bei

Mein leckeres Leben!

Ich heiße Lena, ich bin Foodbloggerin, Ernährungspädagogin und vor allem leidenschaftliche Genießerin. Essen ist für mich etwas, das Menschen zusammenführt. Es ist ein Grund zur Freude, eine Möglichkeit, unsere Liebe zu anderen und auch zu uns selbst zum Ausdruck zu bringen! Meine Hingabe dazu möchte ich mit euch teilen und Anregungen zum Nachmachen geben.

Meine Lieben, ich wünsche euch nun ganz viel Freude mit meinen Rezepten. Lasst uns gemeinsam das herrliche Leben genießen!

Portrait von Lena Fuchs - Mein leckeres Leben
NATURAL FOOD. SLOW LIVING. FAIR FASHION.

Hier möchte ich euch Ins­piration geben, um ein GANZ­HEITLICH GESUNDES LEBEN zu entwickeln. Machen wir es besser. Gemeinsam. Für unseren Planeten, unsere Familien, all die tollen, fairen und mit Herz geführten Unter­nehmen und für dich selbst. Hier entlang!

Aktuelle Beiträge

Entdeckt meine neuesten Rezepte und macht euch am besten gleich auf den Weg in die Küche!

WO MARILLEN LEUCHTEN UND DAS HERZ LEISE TANZT! No-Bake Marillen-Joghurt-Tarte

FRISCH, AROMATISCH, VOLLWERTIG! Bunter Nero Reissalat mit Harissa-Blumenkohl, gerösteten Kichererbsen, Fetacreme und orientalischem Dressing

Von Kirschmarmelade, Kipferln und Kletterfreude – Ein Sommerabend mit Kinderglück im Grünen

EIN LÖFFEL URLAUB FÜR ZUHAUSE! Joghurt-Kokos-Creme mit Passionsfrüchten und Cashew-Kokos-Crunch

EIN HAUCH ITALIEN IM KUCHENDUFT! Zucchini-Schoko-Brownies mit Feigenkonfitüre und Pistazien

SOMMERSONNE TRIFFT BACKOFENLIEBE! Kirsch-Crumble mit Mandeln und braunen Butterstreusel

MEDITERRANER GRILLGENUSS! Kräuterseitlinge-Grillspieße mit frischen Kräutern auf zitronigen Bohnenmus und LaSelva Gemüse

SOMMERZEIT IST GARTENZEIT UND SCHATTEN UNSER LIEBLINGSPLATZ! Gartengemüse Frittata mit Mangold und Zuckererbsen

EIN HAUCH TOSKANA AUF DEM TELLER! Mediterrane Mini Spargel-Flammkuchen

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mein_leckeres_leben

Lena 🌱 Food & Slow Living
Natürlicher und biologischer Lebensstil
✉ hello@meinleckeresleben.com
www.meinleckeresleben.com

Ein Stück Sommer, wie ich ihn liebe. 🌞 Gestern Ein Stück Sommer, wie ich ihn liebe. 🌞
Gestern im Garten fotografiert – goldene Abendsonne, Marillenduft in der Luft, die Pferde vom Nachbarn neugierig am Zaun, mein Mann hilft mir mit dem Reflektor, unsere Kleine spielt in der Wiese. Und mitten drin: diese herrlich kühle, cremige NO BAKE MARILLEN-JOGHURT-TARTE mit der wunderbaren Marillen Konfitüre @bonnemaman_at

Ein „Kneif-mich“-Moment voller Dankbarkeit. Für das Leben, das ich leben darf. Für meinen Traumberuf. Für all das Schöne im Kleinen.

 Diese Tarte ist:
– ohne Backen
– herrlich frisch & cremig
– mit selbstgemachtem Boden
– perfekt für heiße Sommertage
– verfeinert mit der fruchtigen Bonne Maman Konfitüre, die dem Ganzen das gewisse Etwas verleiht 

Das Rezept zum Nachmachen findet ihr wie immer auf:
👉 meinleckeresleben.com

Viel Freude beim Nachzaubern! 

Werbung @bonnemaman_at
@bonnemaman_de #marillentarte #nobakekuchen #meinleckeresleben #sommertage #dankbarkeit #homemadehappiness #backenmitliebe #bonnemaman #apricotlove #sommerküche #gartenmomente
Bananenbrot, aber bitte in Sommerlaune 🌞🍓 We Bananenbrot, aber bitte in Sommerlaune 🌞🍓
Wer sagt, man kann im Juli kein Midsommar-Feeling mehr haben? Diese Bananenbrot-Würfel mit Kokoscreme & Erdbeeren schmecken nach Sommerpicknick, Blumen im Haar und barfuß durch’s Gras tanzen… 

Himmlisch saftig, fruchtig – und das Beste: man kann sie super vorbereiten und mit zum Badesee nehmen! Ein kleiner Snacktraum für alle, die Sonne, Wasser und Kuchen lieben.

Das Rezept wartet wie immer auf meinleckeresleben.com – schnapp dir die reifen Bananen und zauber dir den Sommer auf den Kuchenteller.

👉🏻https://meinleckeresleben.com/2020/04/27/die-welt-braucht-mehr-bananenkuchen-fair-fashion-saftige-bananenbrot-wuerfel-mit-kokoscreme-erdbeerchen/

#bananenbrotliebe #midsommerflair #erdbeerglück #kokoscreme #meinleckeresleben #sommerküche #backenverbindet #snackfürunterwegs #badeseesnack
Wie schmeckt der Sommer? 🌞 Nach Sonne, Zucchini Wie schmeckt der Sommer? 🌞 Nach Sonne, Zucchini, Holunder und frischen süßen Beeren. 🫐🌿

Holt euch das Rezept auf meinleckeresleben.com 👉🏻
Zucchinikuchen mit Holundercreme und Beeren 

Zucchini, wohin man blickt. Bei euch auch?
Das Gemüse hat bei mir im Garten gerade Hochsaison und wächst fröhlich und vor allem schnell vor sich hin. Ich könnte sogar meinen, dieses von uns geliebte Grünzeug wächst über sich hinaus. Seit Tagen gibt es bei mir täglich Zucchiniküche. Wie wär's mit diesem saftigen Kuchen?

Viel Freude beim Nachzaubern! 

#zucchini #zucchinikuchen #sommerrezept #backenistliebe #sommerkuchen #meinleckereseleben
GEWINNSPIEL für alle Mamas (und die, die einer Ma GEWINNSPIEL für alle Mamas (und die, die einer Mama eine Freude machen wollen) 🌞
Manchmal braucht’s im Mama-Alltag einfach eine kleine, praktische Hilfe –
wie die Go Hüfttrage von @qookie.baby die im Handumdrehen angelegt ist, guten Halt gibt und euch Hände für den Alltag schenkt. 
Ob beim Kochen, im Garten oder unterwegs – sie ist unser kleines Alltagswunder aus kuschelweicher Bio-Baumwolle 
Und genau diese Trage könnt ihr jetzt gewinnen!

👉 So machst du mit:
🌿 Folge @mein_leckeres_leben und @qookie.baby
🌿 Like diesen Beitrag
🌿 Kommentiere, in welcher Alltagssituation dir zwei freie Hände gerade besonders guttun würden – oder wem du die Trage schenken würdest 
🌿 Optional: Teile den Beitrag in deiner Story und markiere uns – dafür gibt’s ein Extra-Los 

Teilnahmeschluss: 08.07.2025 um 23:59 Uhr
Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram.

Viel Glück, ihr lieben Mamas – oder die, die einer etwas Gutes tun wollen! 🤗

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EIN HAUCH ITALIEN IM KUCHENDUFT! Zucchini-Schoko-B EIN HAUCH ITALIEN IM KUCHENDUFT! Zucchini-Schoko-Brownies mit Feigenkonfitüre und Pistazien 🌞

Diese Brownies sind alles, was ein Sommerkuchen sein soll: saftig, schokoladig, mit einer süßen Überraschung aus Feigenkonfitüre von @laselva_bio_de

Zucchini sorgen für die perfekte Textur, Pistazien für den feinen Crunch – und das toskanische Bio-Olivenöl bringt den mediterranen Zauber von @laselva_bio_de

Ein Rezept wie ein Sommerausflug aufs Land – einfach, ehrlich, himmlisch gut. 
Dazu ein Iced Cappuccino, ein schattiges Plätzchen und ein Klecks Joghurt…
Wer kann da noch widerstehen? 

Rezept jetzt neu auf dem Blog 👉🏻 meinleckeresleben.com – zum Verlieben und Nachbacken. 

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#meinleckeresleben #sommerkuchen #feigenliebe #zucchinibrownies #schokoladenglück #backenmachtglücklich #landhausküche #sommerrezept #sweetsummervibes #laselvabiode
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Mein Buch auf Thalia
Nachhaltig kochen & bewusst genießen. Rezepte & Inspirationen

Mit einfachen, saisonalen und natürlichen Rezepten gesund und bewusst leben – wie das gelingt, verrate ich euch in meinem neuen Buch. Alltagstaugliche Lieblingsgerichte (von süß bis pikant) sorgen für die perfekte Balance – viele Rezepte sind vegetarisch/vegan, für besondere Tage gibt es ausgesuchte Fleisch- und Fischrezepte. Klingt verlockend?

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