Rosinen

16. Juni 2015 /  Brot und Gebäck  /  Brot und Gebäck Frühling  /  Brot und Gebäck Herbst  /  Brot und Gebäck Winter  /  Frühstück und Brunch  /  Frühstück und Brunch Frühling  /  Frühstück und Brunch Herbst  /  Frühstück und Brunch Winter  /  Lieblingsrezepte Süßes
Ein Zopf zum Verlieben! Challah mit Schokoladenaufstrich

Challah – Liebe! Ihr fragt euch, was eine Challah ist?! Ganz einfach: Ein jüdisches Zopfbrot. Eigentlich kann man ja auch Striezel dazu sagen, aber ich finde Challah klingt doch ziemlich schön. Ach und ich habe es einfach so gerne, wenn […]

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15. April 2015 /  Süße Wohlfühlküche  /  Süße Wohlfühlküche Herbst  /  Süße Wohlfühlküche Sommer
Lieblingsessen-Klassiker! Reisauflauf mit Äpfeln und Baiserhäubchen

Es gibt Reeeeisauflauf!  Jaaa! Schon als kleines Mädchen, wusste ich genau was richtig gut ist. Tja, ein echter Feinspitz eben, die kleine Lena. Reisauflauf zählt zu unseren absoluten Kindheits-Lieblingsessen-Klassiker. Immer wenn meine Mama einen Reisauflauf in den Ofen geschoben hat, waren […]

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21. März 2015 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Frühling  /  Frühstück und Brunch  /  Frühstück und Brunch Frühling  /  Lieblingsrezepte Süßes
Bunt gefüllt und geflochten! Mein Frühlingszopf

Heute war ein herrlicher Frühlingstag und der musste gleich in vollen Zügen genossen werden. Ich zauberte einen bunten Frühlingszopf – mit dreierlei Füllungen. So schön und so gut! Meine Familie und ich lieben ja Germteiggebäck und vor allem selbstgemachten Striezel. […]

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8. Oktober 2014 /  Backen  /  Backen Herbst  /  Backen Winter
Da kämen sogar Eichhörnchen in Versuchung! Bratapfel-Haselnuss-Kuchen

Kinder, kommt und ratet,  was im Ofen bratet!  Hört, wies knallt und zischt.  Bald wird er aufgetischt,  der Zipfel, der Zapfel,  der Kipfel, der Kapfel,  der gelbrote Apfel.  Ich liiiebe Bratäpfel abgöttisch!  Immer wenn es sie gibt, denke ich an […]

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