DINNER FOR YOU & ME! Ich koche und backe ja für mein Leben gern. Am liebsten jeden Tag. Für viele Leute, für Freunde, für meine Familie. Und am aller, allerliebsten für dich – mein Lieblingsmensch. Ein gemütliches Abendessen zu […]
Abendessen
Dieses Gericht begleitet mich schon so lange und hat mich schon so oft glücklich gemacht. Das könnt ihr euch gar nicht vorstellen. Nach einem langen Arbeitstag, nach einer schweren Prüfung, in der Früh wenn ich ein reichhaltiges Frühstück brauche oder […]
Ich und meine Avocados…. Wer mich ein bisschen kennt, der weiß was ich damit meine. Avocados auf Toast ist ja mein heimlicher Favorit, über meinem Salat verteilt oder im Pesto (das gabs erst gestern wieder zum Abendessen). Oft löffle ich […]
Malfatti! Malfatti? Was sind Malfatti? Ach bei uns heißt diese Köstlichkeit „Benefatti“! Gestern kam wieder einmal meine liebe Freundin Sonja zu Besuch. So wir hatten schon länger geplant einmal gemeinsam Malfatti zu machen. Ab gings in die Küche und die […]
