Ich liebe es selber Brötchen zu backen! Es gibt wohl kaum etwas Besseres, als den Duft von frisch gebackenem Brot – ganz besonders, wenn er aus der eigenen Küche durch das Haus strömt. Natürlich ist das nicht der einzige Grund, […]
Brot backen
2. Dezember 2015 /
Brot und Gebäck
/ Brot und Gebäck Herbst
/ Brot und Gebäck Winter
/ Herbst
/ Winter
Es dufet in der Backstube! Kastanienbrot mit Nüssen
Kastanien und Nüsse! Meine Lieblinge! Ein gutes Brot zu backen ist nicht schwierig! Das hab ich euch ja schon in vielen Rezepten gezeigt. Heute bring ich euch wieder ein kinderleichtes Brotrezept mit, von dem sich die ganze Familie ein Stückchen […]
Nächste Woche geht es für meinen Liebsten und mich ab nach Schweden! Wir werden ein paar Tage in Stockholm verbringen und uns durch die herrlichen Köstlichkeiten des hohen Nordens schlemmen! <3 Ach ich kann euch gar nicht sagen, wie sehr […]
Ich hab Fougasse gebacken! Klingt doch toll, oder? Also meine Liebsten und ich sind immer wieder begeistert, wenn dieses Brot aus dem Ofen kommt. Eine Fougasse ist ein großes, blattförmiges Weißbrot aus Südfrankreich. Man kann es mit verschiedenen Zutaten füllen, […]
Ich liebe den Duft von frisch gebackenen Brot in meiner Küche! Ja ich weiß, das habt ihr mittlerweile schon ziemlich oft von mir gehört, aber wenn ihr selbst begeisterte Brotbäcker seid, dann wisst ihr was ich damit meine. Dieses einfache […]
So meine Lieben heute muss ich euch etwas ganz Besonderes erzählen. Gestern haben wir (drei wunderbare Kolleginnen und ich) unser allererstes großes Catering auf die Beine gestellt. Ach wir waren schon Tage zuvor sehr aufgeregt. Jeden Tag sind uns neue […]
Frisch gebackenes Brot am frühen Morgen! <3 Ach, so back ich mir einen guten Start in den Tag! Heute hatte ich endlich mal wieder einen freien Vormittag und dieser musste gleich zum Brotbacken genutzt werden. Für dieses wirklich einfache Brotkunstwerk ist […]
Ich bin in Brotback-Laune! Es gibt doch nichts Besseres als selbstgebackenes Brot zu genießen! Die letzten Tage, Wochen gab es bei uns jede Woche frisches Gebäck aus dem eigenen Ofen. Es geht einfach so schnell und ich kann der Versuchung […]
Dieses verdrehte Weißbrot gehört ab sofort zu unserem Lieblingsgebäck! Ein wirklich einfaches und unkompliziertes Rezept für ein ofenfrisches Brot über Nacht. Ein idealer Begleiter zu Gegrilltem, Suppen und Eintöpfe, oder einfach mit etwas Käse ein Genuss. Der Teig ist wirklich blitzschnell […]
12
Page 2 of 2
