Diese kleinen Törtchen sind wahrliche Freudespender! Ich finde Cupcakes sind immer wie kleine Juwelen, die jedem Tisch einen ganz besonderen Glanz verleihen. Die verzierten Kunstwerke mit Cremehaube schmecken einfach himmlisch. Bei diesem Rezept habe ich normales Weizenmehl durch Dinkelmehl ersetzt […]
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Dieses Gericht ist perfekt, wenn man ganz schnell etwas Leckeres zaubern möchte. Als leichtes Abendessen, als Vorspeise eines Menüs oder einfach als kleine Köstlichkeit wenn einmal Gäste kommen. Diese Tarte ist herrlich frisch und erinnert mich immer wieder an den […]
Es gibt zahllose Varianten von Tartes: Mit Spinat oder Mangold oder Tomaten, Fleisch oder Käse, Fisch oder Meeresfrüchten. Man isst Tartes warm oder kalt, als Vorspeise oder Hauptspeise. Gemeinsam haben alle Tartes den Boden aus Mürbeteig und den Guss aus Obers, Ricotta oder Crème […]
Wraps sind ganz leicht selbstgemacht und schmecken viel besser als die gekauften lapprigen Fladen! Wraps sind dünne Teigfladen aus Weizen- oder Maismehl, die mit einer Füllung zu Rollen gewickelt werden. Das Wort hat seinen Ursprung im Englischen – to wrap bedeutet […]
So kleine süße Törtchen sehen doch immer ganz nett aus, oder? Man kann sie in ganz vielen unterschiedlichen Varianten zubereiten. Hier habe ich einen Cupcake mit Schokolade und jetzt passend zur Jahreszeit frischen Erdbeeren für euch! Hier das Rezept dazu: […]
Diese köstlichen Zimtschnecken habe ich heute zum Frühstück gebacken. Geht wirklich schnell und sind ein Traum, wenn man sie noch etwas warm genießt! Außen sind sie knusprig und innen noch so schön saftig! Also probiert es einmal aus und ihr werdet […]
Diesem Nachtisch kann wohl niemand widerstehen! Also ich jedenfalls nicht! Ich liebe es , wenn der warme Kern noch so schön flüssig ist und das Eis dagegen kühl und fruchtig! Einfach himmlisch finde ich. Schokoküchlein ist wohl eines der Desserts, […]
Diese Köstlichkeiten sind das Ergebnis meiner heutigen spontanen Backaktion. Eine Ananas lag noch in der Küche und von Mama bekam ich gestern frische Zitronenmelisse aus dem Garten… Also was könnte man damit zaubern? Diese kleinen fantastischen Törtchen – herrlich frisch, […]
Grissini kennt man ja als knusprige, fingerdünne Brotstangen, die man fast überall kaufen kann. Selbst gemacht schmecken sie jedoch sehr viel besser! Ich serviere sie sehr gerne zu verschiedenen Vorspeisen und Salaten. Hier das Rezept dazu: Zutaten: 25 g Germ […]
Diese kleinen Tartelettes eignen sich sehr gut als leckere Vorspeise oder als leichtes und schnell gemachtes Abendessen ! Hier mein Rezept für die Tartelettes: Zutaten: 1 Blättertieg 2 Handvoll Basilikumblätter 4 EL Olivenöl 40 g Parmesan 1 Knoblauchzehe 1 EL […]
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