Einfacher Kuchen

21. Oktober 2015 / Backen / Backen Herbst / Backen Winter / Herbst / Lieblingsrezepte Süßes / Winter

Herbstliches Kuchenglück! Zwetschken-Apfel-Kuchen mit Zimtstreusel

Es ist Herbst. Es ist kalt draußen. Es wird fleißig Tee gekocht. Es ist Zeit für Süßes! Es ist Zeit für Kuchen! …am liebsten mit Obst und Streusel! Ein ganzes Blech voll Kuchen mit Streusel! Ach wie schön das Leben […]

Continue Reading 2 Comments

19. Juli 2015 / Backen / Backen Sommer / Sommer / Süße Tartes & Tartelettes / Süße Tartes & Tartelettes Sommer

Luftiges Träumchen! Beeren-Baiser-Torte

Zu schön, um wahr zu sein! Dieses luftig, leichte Beerenglück verzaubert immer wieder die ganze Familie! Dieses Rezept ist schon seit (hmmm mal nachdenken….) guten acht Jahren ein absoluter Liebling und kommt jedes Jahr mehrmals zum Einsatz. Tja wirklich gute Kuchen […]

Continue Reading 4 Comments

20. Juni 2015 / Backen / Backen Sommer / Lieblingsrezepte Süßes / Sommer

Pflücke den Tag! Joghurt-Nusskuchen mit Kirschen und Schokostückchen

Pflücke den Tag! Oder „Carpe diem“, wie der Lateiner sagt. Das gilt bei mir besonders für die fruchtig, süße Sauerkirsche – denn ihre Zeit ist viiiiel zu kurz. Also meine Lieben, ganz schnell etwas Leckeres mit ihr anstellen. So die […]

Continue Reading 6 Comments

11. Mai 2015 / Backen / Backen Frühling / Frühling / Süße Tartes & Tartelettes / Süße Tartes & Tartelettes Frühling

Ein luftig, süßer Frühlingstraum! Rhabarber-Wähe

Rhabarber ist ja einer meiner absoluten Frühlingslieblinge! Die letzte Woche war bei uns sehr rhabarberlastig. Es gab diese unwiderstehlich köstliche Rhabarberwähe, Rhabarber Curd zu meinen Brioches und dann zauberte ich auch noch Holundercreme-Törtchen mit Rhabarber. Achja Zitroneneis mit Rhabarber-Erdbeer-Ragout gab […]

Continue Reading 9 Comments

22. Februar 2015 / Backen / Backen Herbst / Backen Winter

Jede Sünde wert! Schoko Brownies mit Kirschen und Salzkaramell

Lust auf einen köstlich, saftigen Sonntagskuchen? Wenn ihr diese Brownies zaubert, werdert ihr ganz viele Komplimente bekommen und viele süße Blicke sind euch auch garantiert. Na klingt das gut? Dann ab in die Backstube! Ihr braucht nicht viele Zutaten für […]

Continue Reading No Comment

10. Februar 2015 / Uncategorized

Ein saftiger Liebling! Apfelmuskuchen

Äpfel und Zimt! Ich liebe diese Kombination, ich schätze mal ihr auch? Dann ist dieser mega saftige Kuchen einfach perfekt für euch. Das selbstgemachte Apfelmus im Teig macht diesen Kuchen so wunderbar saftig (auch noch einige Tage nach dem Backen). […]

Continue Reading No Comment

9. August 2014 / Backen / Backen Herbst / Backen Sommer

Eine himmlisch fruchtige Liaison! Himbeer-Mandel-Kuchen mit Crème fraîche

So meine Lieben heute habe ich ein Rezept für einen meiner liebsten Sommerkuchen für euch. Er ist frisch, leicht, durch die Crème fraîche so schön saftig und hat eine knusprige Zucker-Mandelkruste! Miiiiam! Es gibt ja so viele Anlässe, einen leckeren Kuchen […]